هتي ڪجھ اهم شيون آهن انهي بابت ڄاڻڻ لاءِ ته لوهه ڪيئن جذب ٿئي ٿو ۽ توهان ڪيئن پڪ ڪري سگهو ٿا ته توهان جو ٻار اصل ۾ لوهه جو استعمال ڪري سگهي ٿو توهان جي کاڌي ۾.
ان تي منحصر آهي ته توهان لوهه سان مالا مال کاڌي سان گڏ ڪم ڪندا آهيو، توهان جي ٻار جو جسم شايد 5 ۽ 40 سيڪڙو جي وچ ۾ لوهه وٺي سگھي ٿو کاڌي ۾!وڏو فرق!
گوشت ۾ لوهه جسم لاءِ جذب ڪرڻ لاءِ تمام آسان آهي
جڏهن ته ڪيتريون ئي ڀاڄيون، ميوا ۽ ٻير لوهه جا بهترين ذريعا آهن، پر گوشت بهترين آهي ڇو ته انساني جسم ان لوهه کي تمام آسانيءَ سان جذب ڪري ٿو.(2-3 ڀيرا سبزي جي لوهه جي ذريعن کان بهتر)
ان کان علاوه، جڏهن توهان کاڌي ۾ گوشت شامل ڪيو ٿا، ته جسم اصل ۾ ان ماني ۾ ٻين کاڌي جي ذريعن مان لوهه پڻ وٺندو آهي.تنهن ڪري، جيڪڏهن توهان، مثال طور، ڪڪڙ ۽ بروڪولي کي گڏ ڪريو، مجموعي طور تي لوهه جي مقدار ان کان وڌيڪ هوندي، جيڪڏهن توهان انهن کي مختلف موقعن تي کاڌي ۾ پيش ڪيو.
C-VITAMIN هڪ لوهه کي وڌائڻ وارو آهي
هڪ ٻي چال اها آهي ته ٻارن کي لوهه سان مالا مال کاڌ خوراڪ سان گڏ وٽامن سي سان گڏ.سي-وٽامن ڀاڄين ۾ موجود لوهه کي جسم ۾ جذب ڪرڻ آسان بڻائي ٿو.
پچائڻ لاءِ لوھ جو پين استعمال ڪريو
توهان جي خاندان جي کاڌي ۾ قدرتي طور لوهه شامل ڪرڻ لاء هي هڪ خوبصورت ٿڌو ٽپ آهي.جيڪڏھن توھان کاڌو ٺاھيو ٿا، مثال طور پاستا ساس يا ڪيسرول، لوھ جي ٿانءَ ۾، لوھ جو مواد ان کان ڪيترائي ڀيرا وڌيڪ ھوندو جيڪڏھن ان کي عام پين ۾ پکايو وڃي.بس پڪ ڪريو ته توهان انهن مان هڪ پراڻي فيشن واري ڪارو پين کي استعمال ڪريو ۽ نه ته هڪ ايناميل آهي.
ڳئون جي کير سان احتياط ڪريو
ڳئون جي کير ۾ ڪلسيم هوندو آهي، جيڪو لوهه جي جذب کي روڪي سگهي ٿو.ان کان سواء، ڳئون جي کير ۾ تمام گهٽ لوهه شامل آهي.
سفارش ڪئي وئي آهي ته ڳئون جي کير کان بچڻ لاء (انهي سان گڏ بکري کير) ٻار جي پهرين سال دوران پيئڻ لاء.
اهو به عقلمندي ٿي سگهي ٿو ته پاڻي پيئڻ لاءِ ڳئون جي کير جي بجاءِ لوهه سان ڀريل کاڌو.يقينن، دليا سان گڏ ڪجهه دہی يا ٿورو کير جي خدمت ڪرڻ ٺيڪ آهي.
پوسٽ جو وقت: آڪٽوبر-09-2022
